Le pain d’abeilles est un mélange de pelotes de pollen avec du miel et des enzymes. Il est produit par les abeilles qui lui font subir une lactofermentation.  Contrairement au pollen, il se conserve très bien au frais.  Le pain d’abeilles est un super-aliment, avec une teneur élevée en vitamines, en ferment lactique, en enzymes et en minéraux. Il est …